颐和药膳养生

发布:lanmei　时间:2011-02-18　评论:0　收藏:0

地址:南开区天塔道上谷商业街东侧E座51-52号
电话:022-23416868 23416767

颐和药膳去过几次，感觉还可以，但也没有特别的好，至少不会让我惦记，呵呵。
它家的噱头应该就是药膳和那尊卧佛，一楼大厅有古筝演奏，也有靠窗隔开的相对安静的座位，二楼环境就很一般了，与大众菜馆无异。但它家的洗手间比较干净整洁，这点比较好，呵呵。
服务生以前会头头是道的介绍菜品的食材、配料的养生功效，现在有时不会了，不过客人要求的话，依然会做。
虽然是药膳养生，但是颐和以麻辣口味为主，我是不吃辣的，所以很多菜与我无缘，比如招牌的一罐飘香。

一罐飘香

桂香仔鸭，我个人不喜欢，鸭肉很柴很硬，缺失了鸭子的丰韵口感。
杨枝甘露，喜欢，清淡沁凉的，虽然和HK的杨枝甘露有差别，但是仍可以尝试。
贝母梨盅，简单地说就是蒸梨，加入少许贝母，不过是有止咳平喘的功效的，老人们都懂。
麻香茶树菇鹿筋，大概是有黄芪、党参等，麻香很惹味下饭，鹿筋有强壮腰膝的作用。
鲮鱼苦菊拌螺头，苦菊是祛火的良药，鲮鱼和螺肉提鲜，8过…那次吃了之后稍有些腹泻
颐和小炒，清淡的素菜，银耳甜豆等等，无功无过吧。

八宝饭，味道很好哦

茯苓小包，很像南方吃早餐的那种小笼包，发面的小小的，猪肉馅，口感没什么特别的。
金箔沙律虾，老油条切段，套入虾段，西瓜和火龙果切小块垫底，焦糖甩制成罩子，蘸沙拉酱食。听起来、看起来都很热闹，但个人觉得口味并不出挑，同时，主料太少了，加起来没有几个虾，比较聪明的做法。
粉蒸排骨，粉很多 排骨不香，关键是太麻了，有点过了，吃得直胃痛，麻辣掩盖了全部。
纸锅蛋黄豆腐，不喜欢，汁很腥，豆腐清淡无味。

淮山野菜煎饼，这个我最喜欢，蛋饼又软又糯，夹杂野菜 煎至微微焦香，老人小孩都可以接受。
去过的朋友们中，有人很喜欢很推崇，有人同我一样感觉很平平，看来是看个人喜好的店了。